Ferrant, C. (2019) “Johnston, Josée y Shyon Baumann. Foodies: Democracy and Distinction in the Gourmet Foodscape, 2.a edición, Nueva York y Oxford: Routledge, 2015. 260 pp”., Apuntes. Social Sciences Journal, 47(86). doi:10.21678/apuntes.86.1233.