Effect of Voluntary Certifications on Non-Traditional Agro-Exports in Peru
DOI:
https://doi.org/10.21678/jb.2025.2392Keywords:
voluntary private certifications, export performance, Global- GAP, agroexportsAbstract
This paper analyzes the impact of voluntary private certifications, focusing on GlobalGAP, on the performance of non-traditional agroexports in Peru. The main objective is to determine whether holding these certifications enhances the export value of Peruvian firms. The central hypothesis is that voluntary private certifications are positively correlated with a higher export value. The theoretical model examines the relationship between the determinants for obtaining the GlobalGAP certification and its benefits, assessing the percentage variation in the export value of companies in dollars. The analysis employs the propensity score matching (PSM) model and a difference-in-differences (DID) estimator to evaluate the effect on export value between certified and non-certified companies. The results show that while GlobalGAP certification positively contributes to export value, this effect does not extend to microenterprises. The paper provides new empirical evidence to the literature in Peru, offering data that can be used to design public policies. The findings support the promotion of certifications in the agro-export sector, fostering Peruvian agroexports in the international market and strengthening the competitiveness of local agricultural activities.
Downloads
References
Baralo, M. (2015). El valor del idioma como recurso turístico, económico y cultural. Signos Universitarios: Revista de la Universidad del Salvador, 34(51), 35-61. https://dialnet.unirioja.es/servlet/extart?codigo=5385253
Barra-Hernández, P., Marco, B., & Cachero, C. (2019). Economic impact of language tourism on mature sun and sand destinations: the case of Alicante (Spain). Tourism Economics, 25(6), 923-941.
Becerra Castro, F. E., Ceballos Hernández, C., & Alfalla Luque, R. (2023). Turismo idiomático: Una revisión sistemática de la literatura. [Language tourism: A systematic literatura review] (Trabajo fin de máster). Universidad de Sevilla.
Bruna, D. G., Muñoz Mazón, A. I., & Ibáñez, M. del C. L. (2016). La rendición de cuentas como elemento clave en la gobernanza de los destinos turísticos. Pasos, 14(3), 659673. https://www.proquest.com/scholarly-journals/la-rendición-de-cuentas-comoelemento-clave-en/docview/1835703283/se-2?accountid=14744
Carvajal Salazar, S. (2020). Impactos socioeconómicos y medio ambientales del turismo en España. Observatorio Medioambiental, 23, 243-288. https://doi.org/10.5209/OBMD.73171
Carvalho, I., & Sheppard, V. (2022). Memorable experiences in language travel. Tourism and Hospitality Research, 22(2), 149-163.
Carvalho, I., Ramires, A., & Gama, J. (2022). «Seeing a country with your own eyes»: The impact of immersion experiences in language travel. European Journal of Tourism Research, 32, 3218.
Casado Díaz, J. M., Seva, J., Simón, H., & Simón-Albert, R. (2022). La precariedad laboral en el turismo en España. Economía Industrial, 426, 45-53. https://www.mincotur.gob.es/Publicaciones/Publicacionesperiodicas/EconomiaIndustrial/RevistaEconomiaIndustrial/426/CASADO,%20SEVA,%20SIMON%20Y%20SIMON% 20ALBERT.pdf
Castillo Arredondo, M. I., López-Guzmán Guzmán, T. (dir. tes.), & Rodríguez Zapatero, M. (codir. tes.). (2017). El valor de la movilidad universitaria internacional como modalidad del turismo idiomático. España y Alemania. https://dialnet.unirioja.es/servlet/exttes?codigo=122473
Ceballos-Hernández, C., De la Cruz-Luna, A. M., & Bardón-Rafael, J. (2020). Approach to idiomatic tourism as a strategic and dynamizing segment in the cities: An Seville analysis. Journal of Tourism and Heritage Research, 3(3), 292-316.
Comisión Europea, Dirección General de Mercado Interior, Industria, Emprendimiento y Pymes. (2017). El Sistema Europeo de Indicadores Turísticos: herramienta del ETIS para la gestión de destinos sostenibles. Oficina de Publicaciones. https://data.europa.eu/doi/10.2873/671106
Comisión Europea. (2001). Libro Verde. Fomentar un marco europeo para la responsabilidad social de las empresas. https://www.europarl.europa.eu/meetdocs/committees/deve/20020122/com(2001)366_es.pdf
Correia, M. (2011). Youth tourism in South Africa: The English language travel sector. Tourism Review International, 15(1-2), 123-133.
Elkington, J. (1998). Cannibals with forks: The triple bottom line of sustainability. New Society Publishers. https://books.google.com/books/about/Cannibals_with_Forks.html?hl=es&id=dIJAbIM7 XNcC
Federación Española de Escuelas de Español como Lengua Extranjera (Fedele). (2022). Informe sectorial. https://fedele.org/estudios-e-informes/
Federación Española de Escuelas de Español como Lengua Extranjera (Fedele). (2023). Informe sectorial. https://fedele.org/estudios-e-informes/
García López, M. J. (2015). La cuenta del triple resultado o triple bottom line. Revista de Contabilidad y Dirección, 20, 65-78.
García Valiñas, M. A., Arbúes, F., & Balado Naves, R. (2022). El precio del agua en el sector turístico: claves para la sostenibilidad. Economía Industrial, 426, 123-134. https://www.mincotur.gob.es/Publicaciones/Publicacionesperiodicas/EconomiaIndustrial/RevistaEconomiaIndustrial/426/GARCI%CC%81A%20VALIN%CC%83AS,%20ARBU E%CC%81S%20Y%20BALADO%20NAVES.pdf
García-Henche, B., & Yang, M. (2021). The Spanish language as a cultural and touristic resource for the Chinese market to develop quality education. Frontiers in Psychology, 12.
INE. (2024). Indicadores de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible. https://www.ine.es/dyngs/ODS/
Instituto Cervantes. (2022). El español en el mundo. Anuario. https://cvc.cervantes.es/lengua/anuario/anuario_22/el_espanol_en_el_mundo_anuario_instituto_cervantes_2022.pdf
Juárez Tárrega, F., Perles Ribes, J. F., Ramón Rodríguez, A. B., & Cárdenas, E. (2022). Propuesta metodológica para determinar el ciclo de vida de los destinos. Economía Industrial, 426, 55-62. https://www.mintur.gob.es/Publicaciones/Publicacionesperiodicas/EconomiaIndustrial/RevistaEconomiaIndustrial/426/JUA%CC%81REZ,%20PERLES,%20RAMO%CC%81N%20RODRI%CC%81GUEZ%20Y%20CA%CC%81RDENAS.pdf
Martín Fernández, J., Domínguez Pérez, M., & Castillo Mena, A. (2021). La activación de la ciudadanía como estrategia para la sostenibilidad turística en lugares patrimoniales cercanos a la gran ciudad. El caso de la región madrileña. Pasos: Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 19(4), 695-711.
ONU Turismo. (2024). La OMT se convierte en «ONU Turismo» a fin de marcar una nueva era para el sector mundial. https://www.unwto.org/es/news/la-omt-se-convierte-en-onu-turismo-a-fin-de-marcar-una-nueva-era-para-el-sector-mundial
Organización de las Naciones Unidas (s. f.). Objetivo 12 – Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles: un requisito esencial para el desarrollo sostenible. https://www.un.org/es/chronicle/article/objetivo-12-garantizar-modalidades-de-consumo-y-produccion-sostenibles-un-requisito-esencial-para-el
Organización Mundial del Turismo (OMT). (2012). Políticas y prácticas para el turismo mundial. En Políticas y prácticas para el turismo mundial. World Tourism Organization (UNWTO). https://doi.org/10.18111/9789284413874
Pardo-Abad, C. J. (2011). El turismo idiomático en España como potenciador cultural en ciudades patrimoniales: el caso de Salamanca y Alcalá de Henares. Cuadernos de Turismo, 27, 701-723.
Piédrola Ortiz, I., Artacho Ruiz, C., & Villaseca Molina, E. J. (2016a). El benchmarking aplicado al turismo idiomático: una herramienta para lograr estrategias innovadoras de gestión. Caso de York (Inglaterra) y Córdoba (España). International Journal of Scientific Management and Tourism, 2(3), 267-289.
Piédrola Ortiz, I., Villaseca Molina, E. J. (dir. tes.), & Artacho Ruiz, C. (dir. tes.). (2016b). El turismo idiomático en Córdoba. Una oportunidad de diversificar un sector estratégico en la ciudad. Universidad de Córdoba.
Ritchie, B. W. (2003). An introduction to educational tourism. En B. W. Ritchie, N. Carr & C. Cooper (Eds.). Managing educational tourism (pp. 1-24). Clevedon: Channel View Publications. https://books.google.es/books?id=QysIBQBMwa0C&printsec=frontcover&hl=es#v=one page&q&f=false
Sotelo Navalpotro, J. A. (2006). Instrumentos para el estudio del medio ambiente: métodos para la valoración del coste ambiental. Estudios Geográficos, 67(260), 231-258. https://dialnet.unirioja.es/servlet/extart?codigo=2147865
Taboada de Zúñiga Romero, P. (2010). Una aproximación al turismo idiomático en España. El caso particular de las ciudades históricas. En Nuevas perspectivas del turismo para la próxima década: III Jornadas de investigación en turismo (757-782), Sevilla: Escuela Universitaria de Estudios Empresariales.
Taboada de Zúñiga Romero, P., Rodríguez Rodríguez, G. (dir. tes.), & Santos Solla, X. M. (dir. tes.). (2015). El turismo idiomático en Santiago de Compostela. Universidad de Santiago de Compostela.
Taboada de Zúñiga-Romero, P. (2012). The teaching of Spanish as a sustainable resource for tourism. En J. Mondéjar-Jiménez, G. Ferrari & M. Vargas-Vargas (Eds.), Research studies on tourism and environment (pp. 289-312). Nova Science Publishers.
Turespaña. (2001). Turismo idiomático. Estudios de Productos Turísticos. Madrid: Instituto de Turismo de España.
Turespaña. (2008). Turismo idiomático. Estudios de Productos Turísticos. Instituto de Turismo de España. Madrid: Ed. Egraf S. A.
Tyrrell, T., Paris, C. M., & Biaett, V. (2013). A quantified triple bottom line for tourism: Experimental results. Journal of Travel Research, 52(3), 279-293. https://doi.org/10.1177/0047287512465963/FORMAT/EPUB
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Journal of Business publishes all its articles and reviews under a Creative Commons Attribution (CC BY 4.0) license with the objective of promoting academic exchange worldwide. Therefore, articles and book reviews can be distributed, edited, amended, etc., as the author sees fit. The only condition is that the name of the author(s) and Apuntes. Revista de Ciencias Sociales (as the publisher) be cited.

.jpg)
